ต่างดาวงานเข้าอินเนสต้าเจ็บ 3 สัปดาห์

          อันเดรส อิเนียสต้า กองกลางทักษะสูงของทีมบาร์เซโลน่า ทีมจากลาลีก้า สเปน อาจจะหมดสิทธิ์ลงช่วยทีม บาเซโลน่า แน่นอนแล้วเพราะว่าบาดเจ็บในเกมที่ บาร์เซโลน่า บุกไปแพ้ รีล มาดริด 3-1 ที่เบอร์นาบิว จากแห่งข่าวของสเปนอย่าง อาส ที่รายงานมาในเรื่องนี้ โดยนักเตะรายนี้ก็มาบาดเจ็บที่น่องขาต้องใช้เวลาในการฟื้นตัวยาวถึง 3 สัปดาห์เลยทีเดียว โดยจะอดลงสนามในเกมที่ บาเซโลน่า จะเจอกับ เอสปันญ่อน ในศึก กาตาลัน ซูเปอร์คัพ ด้วย และยังพลาดเกมลีกที่จะเจอกับ เซลต้า บีโก้ และ อัลเมเรีย แถมในสึกยูฟ่า แชมป์เปี้ยนลีกก้ยังจะอดไปเยือนเจอ อาแจ็กซ์ อัมสเตอดัม แถมนอกจากนั้นก็จะพลาดเกมทีมชาติด้วยในฟุตบอลยูโร 2016 ในเกมที่จะเจอกับ เบลารุส รอบคัดเลือก 2 และเตะกระชับมิตรด้วยในเกมดวลแข้งกับ เยรมัน ใน 3 วันถัดมาด้วย และอาจจะได้รีเทิร์นสู่สนามในเกมใหญ่ที่จะเจอกับ เซบีย่า เลย sbobet

          ซึ่งก็พลาดเกมสำคัญไปเยอะมากๆ ทีเดียวยังไง บาร์เซโลน่า ที่กำลังจะเริ่มสดุดก็อาจจะไม่งานที่ยากกว่าเดิมแล้วเพราะต้องเก็บคะแนนให้ได้ในช่วงที่ อินเนสต้า ไม่อยู่เพราะตอนนี้อันดับที่ 2 แบบ เซบีย่า ก็ทำคะแนนไล่จี้มาติดแล้วแข่ง 9 นัดเท่ากันมี 22 คะแนนเท่ากันอีก รีล มาดริด ก็ไล่มาติดแล้วนำห่างแค่ 1 คะแนนเองก็ถือว่าฟอร์มนี้กำลังขาลงเลยทีเดียวซึ่ง บาร์เซโลน่า เองก็ต้องเร่งทำแต้มต่อไปเพื่อทิ้งห่าง รีล มาดริด และทีมอื่นๆ ซึ่งก็ต้องเอาชนะให้มากที่สุดจากนี้ไป sbobet เพราะตอนนนี้ก็ได้ หลุย ซัวเรส กลับมาเล่นได้แล้ว แม้ว่าเกมล่าสุดจะยังทำไรไม่ค่อยได้ก็ตามแต่หากว่าเขาเล่นได้เข้าฟอร์มเดิมขึ้นเหมือนตอนอยู่หงส์แดงละน่ากลัวแน่นอนไม่มีใครหยุดอยู่แต่ว่าตอนนี้ก็ยังต้องปรับตัวก็ บาร์เซโลน่า ไปก่อนซึ่งน่าจะใช้เวลาเยอะทีเดียวเพราะหงส์แดง กับบาร์เซโลน่า นั้นแตกต่างกันค่อนข้างเลย ลีกสเปนก็ต่างจากอังกฤษอยู่ด้วย 

หัวฟูมั่นใจเขาดีพอสำหรับผีแดง sbo

          มารูยาน เฟลไลนี่ กองกลางผมฟูชาวเบลเยี่ยม ของสโมสร แมนยู ทีมดังจาก พรีเมียร์ลีก อังกฤษ ได้ออกมาเผยถึงความมั่นใจของตัวเองว่า เขาพร้อมจะสู้ตำแหน่งตัวจริงในทีม แมนยู ให้ได้ หลังจากที่ย้ายมาอยู่กับผีแดงเขายังไม่ได้ทำประตูอย่างเป็นทางการให้กับ แมนยู เลย ที่ยิงเพียงแค่ลูกเดียวในเกมอุ่นเครื่องเท่านั้นในการไปทัวที่อเมริกา เฟลไลนี่ นั้นได้ย้ายมาแมนยูพร้อมๆ กับ เดวิด มอยส์ เพิ่งเป็นลูกทีมเก่า แต่ก็ฟอร์มเปิดตัวนั้นไม่ได้ดีอะไรมากมายเพราะว่าเขายังมีอาการบาดเจ็บติดตัวมาด้วย sbo ปีที่แล้วก็ถือว่าล้มเหลวกับทีมพอสมควรเลยดีเดียวเพราะช่วยอะไรทีมไม่ค่อยได้เลยในเรื่องเกมรุกนั้นนอกจากยิงประตูไม่ได้อีกแล้วยังไม่สามารถทำเกมให้เพื่อนเล่นง่ายๆ ได้อีกด้วย ซึ่งตัวเขาก็มีข่าวหนาหูว่าอาจจะถูกขายตัวไปให้กับนาโปลีด้วยค่าตัวราวๆ 20 ล้านปอนด์ แถมยังมีข่าววว่าแมนยูจะออกค่าเหนื่อยให้ครึ่งนึงอีกตังหาก และเขาเองก็บาดเจ็บที่ข้อเท้าทำให้ข้อเสนอนี้ก็ล่มไปก่อน แต่ว่านั้นก็เป็นเพียงแค่ข่าวลือเท่านั้นเพราะตอนนี้เขายังอยู่ในทีม แมนยู ของหลุยส์ ฟานกัล ซึ่งแน่นอนว่าแมนยูยังต้องใช้บริการนักเตะหัวฟูรายนี้ไปก่อนหากไม่ดีพออาจจะถูกย้ายออกจากทีมแน่นอนในช่วง ซัมเมอร์หน้านี้เพราะเขาอาจจะเป็นตัวเลือกที่รองลงมาจาก เอร์เรร่า และคาร์ลิก ที่ตอนนี้ยังบาดเจ็บยาวอยู่ ก็อาจจะลุ้นลงตัวจริงโดยเบียดแย่งกันกับ เฟล็ตเชอร์ และทอม เคฟเวอรี่ ที่ฟอร์มไม่ค่อยดีเหมือนกัน

          เอาละมาดูโอกาสของ เฟลไลนี่ ดีกว่าจะมากน้อยแค่ไหนหากว่านักเตะรายอื่นๆ กลับมากันครบทีมซึ่งก็ลืมบอกไปว่า แมนยู ตอนนี้ก็ยังซื้อนักเตะเพิ่มได้อีกรายแล้วในตำแหน่งกองกลางตัวรับที่ตอนนี้ก็ล้มทีมแล้วมีทั้ง sbo อังเดร เอร์เรร่า, เฟลไลนี่, ไมเคิ่ล คาร์ริค, ดาเรน เฟลตเชอร์, ทอม เคฟเวอรี่ และดาลีย์ บลินด์ ซึ่งนับๆ ดูแล้วตอนนี้ก็มีกองกลางรับให้ใช้ไปถึง 6 คนแล้ว ถือว่าเยอะเกินไปแล้วนะเนี่ยแหมแย่งกันมันเลยนอกจากนี้ ยังมีตำแหน่งอื่นๆ อีกที่ต้องแย่งกันสนุกคือกองหลังเพราะว่าตอนนี้เหมือนจะเป็นจุดอ่อนที่สุดแล้วโดยมีทั้ง ฟิล โจนส์, คริส สมอลลิ่ง, จอนนี่ อีแวนต์, แบ็คเกต, ไมเคิ่ล ดีน และนักเตะใหม่แบบมากอส โรโฮ ที่เล่นได้หลายตำแหน่งทีเดียว งานนี้ยังมีกลางตัวรุกอีกที่แย่งกันสนุกสนานมีทั้ง มาต้า, ดิมาเรีย และนอกจากนี้อาจจะเอารูนีย์มาเล่นตำแหน่งกลางรุกเองด้วย

ผอ.มั่นใจโมเรโน่ ไม่ย้ายไปไหน และบราโว่ ปวดหัว ไม่รู้จะเอาใครเป็น มือ 1

วันนี้ทางทีมงานก็จะมีข่าวมาให้แฟนๆ ได้ติดตามกัน 2 เรื่องด้วยกันนะครับ ซึ่งในช่วงนี้นั้นก็ใกล้ที่จะเปิดศึกลูกหนังกันแล้วนะครับ เอาเป็นว่าเรามากันที่ข่าวแรกกันเลยดีกว่านะครับ

มอนชี่ ผู้อำนวนการกีฬา เซบีย่า ก็ได้ออกมาลดกระแสข่าวที่ได้ลื่อกันว่า อัลเบร์โต้ โมเรโน่ แบ็กซ้าย ที่ได้เตรียมเก็บของย้ายไปร่วมทีมกับ ลิเวอร์พูลนั้น หลังจากที่เจ้าตัวนั้นได้ตกเป็นข่าวอย่างมากมายว่าใกล้ที่จะได้เซ็นสัญญากับ หงส์แดง

มอนชี่ ก็แสดงความมั่นใจว่า โมเรโน่ จะอยู่กับทีมอีกต่อไป และก็กำลังที่จะเตรียมตัวลงเตะ เกมยูฟ่า ซูเปอร์ คับ กับ เรอัล มาดริด ในวันอังคารที่จะถึงนี้ โดยได้บอกว่า เอสตาดิโอ เคปอร์ติโบว่า “เขานั้นก็กำลังที่ฝึกวื้อได้ดีมาก และเตรียมตัวสำหรับเกมใหญ่ของsbo เซบีย่า มันก็ไม่ได้มีอะไรไปมากกว่านั้นมีทั้งสโมสรที่ต้องการตัวเขา แต่วันนี้ก็คิดว่า เขานั้นก็คงจะอยู่ที่เซบีย่าต่อไป และก็กลังจะลงเตะเกมที่คาร์ดิฟฟ์”

โดยในทั้งนี้นั้น “หงส์แดง” ก็เพิ่งที่จะประกาศว่า สามารถคว้าตัว ฆาเบียร์ มานกีโย่ นักแตะดาวโรจน์จากสเปนมาก ด้วยการทำสัญญาการยืมตัว 2 ปี มาต่อกันที่ข่าวต่อไปเลยนะครับ

เคลาดิโอ บราโว่ ผู้รักษาประตูคนใหม่ของ บาร์เซโลน่า ก็ได้บอกว่า ตอนนี้นั้นตัวเขาก็ยังไม่รู้ชัดเจนว่า ใครที่จะได้รับตำแหน่งนายทวรมือ 1 ประจำถิ่น คัมป์ นู สำหรับการเริ่มต้นฤดูกาลใหม่นี้

ยอดมือติดกาว กัปตันทีมชาติชิลี ก็ได้ย้ายมาจาก เรอัล โซเซียดาด มาร่วมทัพ “อาซูลกราน่า” ในช่วงฤดูการนี้ พร้อมๆ กับ มาร์ก- อันเดร เตอร์ สเตเก้น ผุ้รักษาประตูดาวรุ่งพุ่งแรง แห่งเยอรมันที่ได้โยกมาจาก โบรุสเซีย ซึ่งเรื่องนี้ก็ทำให้ หลุยส์ เอ็นริเก้ หนักใจอยู่มาก สำหรับการเลือกโกลตัวจริง ซึ่ง บราโว่ ก็ได้ออกมายอมรับว่า ในตอนนี้นั้นสถานการณ์ไม่ชัดเจน

หลุยส์ เอ็นริเก้ ยังไม่ได้บอกอะไรมาก ก็ไม่ได้รู้อะไรทั้งนั้ และก็ไม่จำเป็นที่จะต้องไปถามเพื่อขอคำอธิบายจากเขาด้วย แต่เราก็แค่พยายามสร้างความหนักใจให้กับโค้ชเป็นอย่างมาก และก็ปล่อยให้เขาเป็นคนตัดสินใจ

ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุด ก็คือต้องซ้อมให้ดีมากๆ และก็แฮปปี้ตอลดในช่วง หลายๆ สัปดาห์ที่ผ่านๆ มา การต้อนรับที่สโมสรแห่งเป็นอะไรที่น่าประทับใจสุดๆ

การตัดสินใจในครั้งนี้นั้นถือว่าหนักใจมาก ซึ่งมือกาวทั้งสองคนนั้นก็มีฝีมือ มากประสบการณ์ด้วยกันทั้งนั้น เอาเป็นว่าอยู่ทีมเดียวกันแล้วก็คงไม่น่าจะมีปัญหาอะไรมากมายเนอะ

บอสเนียเจอกับอิหร่านจัดอาวุธหนักทั้งคู่

 

          ศึกฟุตอบลโลก 2014 นัดสุดท้ายของกลุ่มเอฟ เกมนี้อิหร่านก็เป็นอีกทีมที่ลุ้นเข้ารอบโดยมีเงื่อนไขคือชนะสถานเดียวและลุ้นให้ อาเจนติน่า ชนะไนจีเรีย 2 ประตูขึ้นไปถึงจะเข้ารอบ โดยอิหร่านนั้นมีเพียงแค่คะแนนเดียวเท่านั้น ที่เสมอกับไนจีเรีย ในนัดแรก ส่วนนัดที่สองก็เกือบจะเสมอกับอาเจนติน่าได้แต่ดันโดน เมสซี่ ยิงในนาทีที่ 90 ทำให้เก็บแต้มไม่ได้ในนัเกมนี้แบบน่าเสียดายสุดๆ ส่วนบอสเนียนั้นไม่มีแม้แต่แต้มเดียวจาก 2 เกมที่ผ่านมานักแรกแพ้ให้อาเจนติน่าไป 2-1 และนัดที่ 2 ก็แพ้ให้กับ ไนจีเรียไป 1-0 ทำให้ตกรอบไปแล้วนัดนี้ก็ไม่หวังอะไรมากขอแค่เก็บให้ได้ซัก 3 แต้มในนัดนี้เพื่อให้ถูกจารึกไว้ในประวัติศาสตร์ของทีมชาติแต่จะทำได้หรือไม่เดี๋ยวเราไม่ดูกันเลย มาดูสภาพทีมของฝั่ง บอสเนีย กันก่อนเลยโดยเกมนี้นั้น บอสเนีย สมัคร sbobet ได้ เอเมียร์ สปาฮิช กองหลังกัปตันทีมลงสนามได้แล้ว และยังได้ เซยัด ซาลิโฮวิช ที่ฟิตพร้มลงสนามด้วยเช่นกัน โดยเกมนี้อาจจะเปลี่ยนทัพนิดหน่อยโดยจัดแผน 4-4-2 เพื่อต้องการ 3 แต้มแล้วเปิดทางให้ เวดัด อิบิเซวิช ลงเล่นเป็นกองหน้า ยืนคู่กับ เอดิน เชโก้ กองหน้าตัวเก่งของทีม ของกองตัวคุมเกมใช้  มิราเล็ม ปานิช ร่วมกันกับกับ มูฮาเหม็ด เบซิซ

          มาดูฝั่ง อิหร่าน กันต่อเลยเกมนี้จะใช้เกมรุกบุกลุยสู้กับ บอสเนีย แน่นอนโดยกองกลางตัวคุมเกมยังเป็น ยาวัด เนคูนาม จับคู่กับ อันดรานิค เตย์มูเรียน ส่วนตัวรุกก็จะใช้ มาซูด โชจาอี, เอห์ซาน ฮาจิ ซาฟี่ และ อัชคาน เดยากาห์ ที่ปล่อยให้ เรซ่า กูชานเนจ์ฮัด สมัคร sbobet ยืนเป็นหน้าเดี่ยวในการทำประตู มาดู 11 ตัวหลักของ 2 ทีมนี้กันเลยดีกว่า โดยบอสเนียจะใช้ อัสเมียร์ เบโกวิช – เมนซูร์ มุจ์ดซ่า, โทนี่ ซูนยิช, เอมีร์ สปาฮิช (กัปตันทีม), เซอัด โคลาซินัค – อิเซ็ต ฮายโรวิช, มิราเล็ม ปานิช, มูฮัมเหม็ด เบซิช, เซน้าด ลูลิช – เอดิน เชโก้, เวดัด อิบิเซวิช ลุยกับอิหร่าน ส่วน 11 ตัวจริงของอิหร่านนั้นก็จัด อาลีเรซ่า ฮากิกี – เปจ์มาน มอนตาเซรี่, จาลาล ฮอสเซนี่, อามีร์ ซาเดกี, เมห์รดัด ปูลาดี้ – จาวัด เนคูนาม (กัปตันทีม), อันดรานิค เตย์มูเรียน – มาซูด โชจาอี, เอห์ซาน ฮาจิ ซาฟี่, อัชคาน เดยากาห์ – เรซ่า กูชานเนจฮัด ลุยสู้กันวัดความคมในการทำประตูเกมนี้จะเป็นเกมที่สนุกแน่นอนแม้ว่าบอสเนียอาจจะตกรอบไปแล้วก็ตามแต่ยังสู้เต็ม 100 แน่นอน สำหรับเกมนี้ 

สิงโตคำรามเผย 23 ตัวผู้เล่นลุยบอลโลก

          ก็คัดมาแล้ว 23 ตัวหลักของทีมชาติอังกฤษที่จะไปลุยฟุตบอลโลก 2014 รอบสุดท้ายที่ประเทศบราซิล โดยนักเตะทุกคนก็มาจากพรีเมียร์ลีก อังกฤษ หมดเลยโดยไม่มีนักเตะจากลีคอื่นมาผสมเลยทีเดียว ซึ่งแฟนบอลในบ้านเราก็ไม่น้อยแน่ๆ ที่กำลังเชียร์อังกฤษ เพราะบางคนชอบทีม sbobet แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด, ลิเวอร์พูล, เชลซี, อาร์เซน่อล และแมนเชสเตอร์ ซิตี้ ต่างก็อยากเชียร์นักเตะที่ตนเองรัก หรือนักเตะที่มาจากสโมสรที่ตนเองชื่นชอบ ซึ่งก็ถือว่าไม่ได้แปลกอะไรแต่ปีนี้นักเตะส่วนใหญ่ก็มาจากทีมหงส์แดง ลิเวอร์พูล เป็นหลักซึ่งแน่นอนแหละว่าปีนี้หงส์แดงเป็นถึงรองแชมป์ พรีเมียรีก อังกฤษ ก็ทำให้ รอย ฮ็อดสัน ไม่รอช้าจับเข้าทีมชาติโดยด่วนเลย

          มาดู 23 แข้งของทีมชาติอังกฤษกันเลยดีกว่า ผู้รักษาประตูใช้ โจ ฮาร์ท, เบน ฟอสเตอร์, เฟรเซอร์ ฟอร์สเตอร์ กองหลังใช้ เลย์ตัน เบนส์, แกรี่ เคฮิลล์, ฟิล จากีลก้า, เกล็น จอห์นสัน, ลุค ชอว์, คริส สมอลลิ่ง, ฟิล โจนส์ sbobet กองกลางใช้ รอสส์ บาร์คลี่ย์, อเล็กซ์ อ็อกซ์เลด-แชมเบอร์เลน,ราฮีม สเตอร์ลิง, สตีเว่น เจอร์ราร์ด,  แฟร้งค์ แลมพาร์ด, อดัม ลัลลาน่า, จอร์แดน เฮนเดอร์สัน,  เจมส์ มิลเนอร์, แจ็ค วิลเชียร์ และกองหน้าใช้ ริคกี้ แลมเบิร์ต, เวย์น รูนี่ย์ , แดเนี่ยล สเตอร์ริดจ์, แดนนี่ เวลเบ็ค ซึ่งเป็นทีมที่มาจากพรีเมียร์ลีกหมดเลย อังกฤษถือว่าอยู่สายแข็งด้วยเพราะต้องเจอทั้งอิตาลี่ และอุรุกวัย ซึ่งเนงานหนักแน่แต่ผู้เล่นชุดนี้ก็ไม่ได้แย่อะไร น่าจะมีดีพอที่จะยันทีมแข็งๆ ทีมอื่นได้แน่ ทีมชุดนี้ก็ถือว่ามีดาวรุ่งเข้ามาใหม่หลายต่อหลายคนทีเดียว โดยคาดว่าน่าจะสลับกันลงกับพวกตัวเก๋าของทีม

RVP รับโดยดีว่าเล่นกับดัตซ์มีความสุขมากอยู่ผี บอลชุดวันนี้

ฟาน เพอร์ซี่

          มีข่าวลือกับเขาบ้างแล้วสำหรับ โรบิน ฟาน เพอร์ซี่ ศูนย์หน้ากระดูกยุงของทีม แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด สโมสรยักษ์ใหญ่จากพรีเมียร์ลีก อังกฤษ มีความสุขในการลงช่วยทีมชาติฮอลแลนด์ มากกว่าเล่นให้กับทีม “ปีศาจแดง” นั้นไม่เป็นความจริง หลังจากก่อนหน้านี้ เดลี่ เมล์ สื่อดังจากอังกฤษ พยายามประโคมข่าวลือนี้ บอลชุดวันนี้ ด้วยการอ้างคำพูดของ หลุยส์ ฟาน กัล ผู้จัดการทีมชาติ ฮอนแลนด์

          มีข่าวลือเกี่ยวกับ RVP มาโดยตลอดโดยอ้างว่า เขาไม่มีความสุขใน โอลด์ แทร็ฟฟอร์ด และไม่พอใจกับรูปแบบการฝึกซ้อมทีมของ เดวิด มอยส์ โดย เดลี่ เมล์ ปั่นกระแสข่าวนี้ให้ดังไปทั่วเมืองอังกฤษอีกโดยใช้ชื่อ ฟาน กัล อ้างโดยกล่าวว่า “ผมคิดว่าเขาน่าจะทำได้ดีในทัวร์นาเมนต์ (ฟุตบอลโลก) บอลชุดวันนี้ เพราะเขารักการเล่นให้ทีมฮอลแลนด์ ฟุตบอลที่แมนฯ ยูไนเต็ด ตอนนี้อาจจะลำบากสำหรับเขา แต่เขาก็หวังจะแสดงเทคนิคของเขา เทคนิคในทีมฮอลแลนด์เหมาะกับเขามากกว่าเขาแสดงให้เห็นทั้งหมดในเกมรอบคัดเลือก (ฟุตบอลโลก) เพราะเขาเป็นดาวยิงสูงสุดของเขา และผมหวังว่าเขาจะเป็นต่อไป ผมอาจจะเลือกนักเตะอย่าง ฟาน เพอร์ซี่, (อาร์เยน) ร็อบเบน, ราฟาเอล ฟาน เดอร์ ฟาร์ท, (เวสลี่ย์) สไนเดอร์ แต่ผมก็ยังเลือกนักเตะอายุน้อยที่ผมดึงเข้ามาสู่ทีมในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เรายังเหลืออีก 2 เดือนให้รอดูกัน” จากคำพูดของ ฟาน กัล นี้บ่งบอกเพียงแค่ว่า ฟาน เพอร์ซี่ ชื่นชอบในการเล่นให้ทีมชาติฮอลแลนด์ บอลชุดวันนี้ แต่ไม่ได้ไปเปรียบเทียบกับตอนเล่นให้กับทีม แมนฯ ยูไนเต็ด แต่อย่างไรเลย แต่บอกซื้อว่าข่าวนี้ไม่เป็นความจริงเลย RVP ย้ายมาจาก อาร์เซน่อล ในฤดูกาลที่แล้วให้ทำผลงานไม่อย่างยอดเยี่ยมด้วยการเป็นดาวซัลโวของ พรีเมียร์ลีกแถมยังเป็นแกนหลักของทีมในการพา แมนยูฯ คว้าแชมป์พรีเมียร์ลีกสมัยที่ 20 ในฤดูกาลที่แล้ว แต่ก็มีข่าวว่าจะย้ายออกจากทีมเรื่อยๆ ใครที่เป็นแฟนผีแดงก็คอยติดตามกันเอานะครับ

ดาวรุ่งวันนี้มากจากเอฟเวอร์ตัน มาติดตามกันครับ sbo

รอสส์ บาร์คลี่ย์

          ดาวรุ่งวันนี้มาจากสโมสร พรีเมียร์ลีก นั่นคือทีม เอฟเวอตัน โดยคนๆ นี้ถือเป็นดาวรุ่งผลงานดีที่สุดของทีม เอฟเวอร์ตัน เลยก็ว่าได้ในฤดูกาล 2013/2014 มาดูกันดีกว่าว่าวันนี้เราจะพูดถึงใครมีบทบาทสำคัญกับทีมอย่างไร เฉลยเลยดีกว่าครับ ดาวรุ่งที่จะพูดถึงในวันนี้คือ รอสส์ บาร์คลี่ย์ จากทีม เอฟเวอร์ตัน โดยจะเล่าประวัติคร่าวๆ sbo ก่อนนะครับ รอสส์ บาร์คลี่ย์ เกิดที่เมือง ลิเวอร์พูล โดยเล่นเป็นกองกลางสารพัดประโยชน์ ถือดาวรุ่งคนนี้ถือเป็นเด็กปั้นของทีม เอฟเวอร์ตัน ที่เล่นกับสโมสรมาตั้งแต่อยุ่ 11 ปีเท่านั้น และเริ่มเล่นกับทีมเอฟเวอร์ตันเมื่ออายุ 15 ปี ในชุด เอฟเวอร์ตัน ต่ำกว่า 18 ปี

          ในฤดูกาล 2010/2011 เขายังเป็นนักเตะอคาเดมี่ปีแรก ที่ลงเล่นให้กับเอฟเวอตันในฐานะตัวสำรองและทำผลงานได้ไม่ผิดหวัง โดยลงเล่นในเกมที่พบกับเชลซี ที่สนามสแตมฟอร์ด บริดจ์ และยิงประตูได้อีกด้วย แต่หลังจากนั้นก็โชคร้ายเมื่อเขาได้รับบาดเจ็บโดยขาหักในช่วงเวลาที่เล่นในทีมชาติอังกฤษชุดต่ำกว่า 19 ปี ซึ่งทำให้เขาต้องเจ็บยาวจนปิดฤดูกาลนี้ไป และหลังจากนั้นเป็นต้นมา รอสส์ บาร์คลี่ย์ sbo ก็ได้นั่งสำรองให้กับเอฟเวอร์ตันอยู่เรื่อยๆ ทำให้เขาพัฒนาฝีเท้าได้อย่าวรวดเร็ว และโชว์ฟอร์มยอดเยี่ยมในหลายๆ นัด ส่วนในปี 2012 เอฟเวอร์ตัน ปล่อยให้เขาไปเก็บประสบการณ์โดยให้สโมสร เชฟฟิลด์ เว้นเดย์ ไปยืมตัวในครึ่งฤดูกาล และครึ่งฤดูกาลหลังก็ถูกยืมตัวอีกครั้งแต่คราวนี้เป็นทีม ลีด ยูไนเด็ต รอสส์ บาร์คลี่ย์ กลับมาสู่เอฟเวอร์ตันอีกครั้งในเดือนกุมภาพันธุ์  2013 และได้ลงเล่นในเกมที่ไปเยือนอาร์เซน่อลเดือนเมษายา 2013 และโชว์ฟอรืมได้ดีมากในเกมนั้น ซึ่งเขาเกือบจะทำประตูชัยได้อีกด้วย sbo ด้วยลูกปั่นไซร์แต่บอลกลับไม่เป็นใจไปชนสามเหลี่ยมบนซะก่อน ทำให้เกมนั้นเสมอไป 0-0 ด้วยผลงานที่โดเด่นทำให้เขาติดทีมชาติมากขึ้น โดยได้ลงเล่นกับทีมชาติอังกฤษ ชุดต่ำกว่า 20 ปี จนกระทั่งฤดูกาลปัจจุบัน 2013/2014 รอสส์ บาร์คลี่ย์ โชว์ฟอร็มได้ยอดเยี่ยมต่อเนื่องทำให้เขาได้ลงเล่นเป็นตัวหลักให้กับทีม เอฟเวอร์ตัน อยู่หลายนัด และยิงประตูของคู่แข่งอย่างเป็นทางการครั้งแรกในนัดที่เสมอกับนอริช 2-2 และหลังจากนั้นไม่นานก็เล่นทีมชาติแถมยังยิงประตูได้ด้วยในเกมที่อังกฤษชุดต่ำกว่า 21 ปีถล่มสกอตแลนด์ 6-0 และถือเป็นดาวรุ่งที่น่าจับตามองเลยทีเดียวในฤดูกาลนี้

 

อาหารนานาชาติ

อาหารนานาชาติ ซูชิ

ซูชิ

ซูชิ

สวัสดีครับวันนี้ผมมีเรื่องราวความอร่อยของอาหารนานาชาติมาฝากท่านผู้อ่านกันเช่นเคย คราวที่แล้วยังจำได้มั๊ยว่าผมนำอาหารประจำถิ่นตุรกี มาแนะนำให้เพื่อนๆผู้อ่านได้ทำความรู้จัก

ซูชิ

ซูชิ

ถึงอาหารชนิดนี้ที่แพร่หลายมายังเมืองไทยอย่างกว้างขวาง และมาในวันนี้ได้มีผู้ที่สนใจในอาหารญี่ปุ่นบอกผมมาว่า อยากให้ช่วยแนะนำอาหารญี่ปุ่นให้หน่อย ผมก็ถามเค้าว่าแล้วอาหารอะไรดีละ ที่จะบ่งบอกความเป็นตัวตนของญี่ปุ่นได้ เราทั้งสองจึงมาช่วยกันคิดว่าอาหารอะไรดีที่ถ้าพูดปุ๊บจะรู้ปั๊บได้ว่านี้คืออาหารญี่ปุ่น แล้วผมก็ปิ๊งไอเดียบรรเจิดขึ้นมาทันใดว่า ซูชิดีมั๊ยครับ เพราะเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ใครๆในเมืองไทยก็รู้จักแถมยังมีขายทั่วไปตามห้างสรรพสินค้าหรือตลาดแผงลอยบริเวณใกล้ๆบ้าน ท่านผู้นัน้ก็เลยบอกโอเคตกลงเขียนบทความผ่านเว็บเกี่ยวกับ ซูชิ อาหารประจำชาติญี่ปุ่นเลยแล้วกันครับ งั้นผมขอเชิญเพื่อนๆมาทำความรู้จักซูชิกันได้เลยครับ

ซูชิ หรือ นิงิริซูชิ เป็นอาหารที่รู้จักกันในนามอาหารญี่ปุ่น แต่อาจไม่ใช่เป็นอาหารประจำชาติญี่ปุ่นเลยซะทีเดียว แต่ซูชิก็ถือว่าเป็นอาหารยอดนิยมที่สุดในบรรดาอาหารญี่ปุ่นที่เข้ามาเผยแพร่ในประเทศไทย อีกทั้งยังมีรสชาติที่ดีที่คนไทยสามารถรับประทานได้ทุกๆวัยครับ

ซูชิ ในบ้านเราที่เห็นกันทั่วไปก็จะเป็นแบบว่านำข้าวสารญี่ปุ่นที่ใช้ทำซูชิและมีขายตามซุปต์เปอร์มาเกตทั่วไปมาหุงให้สุกและนำมาปั้นเป็นก้อนๆและก็จะมีหน้าต่างๆที่นำมาวางบนข้าวปั้น หน้าต่างๆที่นำมาวางบนข้าวปั้นนี้ก็จะเป็นพวกเนื้อปลาดิบ กุ้ง ปลาหมึก ผัก ต่างๆ วัตถุดิบที่กล่าวมาข้างต้นนี้เป็นวัตถุดิบสำเร็จรูปที่ส่งมาจากญี่ปุ่น และขายตามซุปต์เปอร์มาเกตทั้วไป ซึ่งราคาของซูชิก็จะมีราคาตามหน้าที่วางบนข้าวปั้นและคุณภาพของวัตถุดิบที่นำมาทำหน้าข้าวปั้นด้วย ซึ่งราคาก็จะอยู่ประมาณ 5-10 บาทตามขนาดและเรื่องวัตถุดิบที่กล่าวมาข้างต้นครับ

ซูชิ

ซูชิ

ต่อมา คือซูชิต้นตำหรับที่เป็นแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ ข้าวที่นำมาใช้จะเป็นข้าวเฉพาะสำหรับทำซูชิและมีเกรดดีต่างจากที่เราเคยทานตามท้องตลาดทั่วไป การหุงข้าวนั้นจะมีการนำน้ำส้มสายชูแบบฉบับญี่ปุ่นมาผสมในขั้นตอนการหุง เพื่อเพิ่มรสชาติเล็กน้อยให้ข้าวมีรสออกเปรี้ยว หลังจากได้ข้าวที่หุงเสร็จเรียบร้อยแล้วการที่จะปั้นข้าวในแบบญี่ปุ่นแท้ๆนั้น จะไม่มีการนำข้าวใส่บล็อกและกดพิมพ์ แต่จะมีลีลาและเคล็ดลับเฉพาะตามแบบฉบับญี่ปุ่น บางครั้งอาจมีการปั้นข้าวไปพร้อมกับวางหน้าซูชิก็ได้ครับ

ต่อมาเป็นเรื่องของหน้าซูชิ หน้าซูชิที่เป็นแบบญี่ปุ่นแท้ๆนั้นจะเน้นในเนื้อสัตว์ที่มีความดิบ เช่น กุ้งและปลา วัตถุดิบที่นำมาทำหน้าซูชินั้น บางครั้งอาจต้องมีตรอรี่เล่าถึงที่มาและความสำคัญ คนญี่ปุ่นถือว่าเรื่องราวที่มาของสิ่งต่างๆเป็นสิ่งสำคัญมากครับ หน้าของซูชินั้นมีมากมายครับทั้งปลาแซลมอน,ปลาโอม,ปลาทูน่า,ไข่หวาน,ไข่กุ้ง,ไข่ปลาแซลมอน,หนวดปลาหมึกยักษ์,กุ้ง,ยำสาหร่าย,ปลาซาบะ,ปลากะพง,ไข่หอยเม่น,ปลาธง,แตงกวาดอง,ปลาไหล,ผัดหอย,ปลาหมึกผัด มากมายหลายหลากให้เลือกเลยครับ

ประเภทซูชิสามารถเรียกและแบ่งประเภทได้ตามนี้

นิงิริซูชิ  เป็นซูชิพบได้บ่อยในภัตตาคาร ซูชิจะมีลักษณะข้าวเป็นก้อนรูปวงรีแล้ววางเนื้อปลาดิบ ปลาหมึก ฯลฯ ไว้ข้างบน อาจจะใส่วาซาบิเล็กน้อย หรือตกแต่งด้วยสาหร่ายทะเลก็ได้ ซูชิแบบนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด

มากิซูชิ  มีวิธีทำ 3 แบบด้วยกัน (1) ม้วนข้าวไว้ด้านในสาหร่ายทะเลอยู่ด้านนอก (2) ม้วนสลับกับแบบแรกโดยที่สาหร่ายอยู่ด้านในส่วนข้าวอยู่ด้านนอก (3) ห่อเป็นรูปกรวย เรียกว่า แคลิฟอร์เนียเทมากิ

ชิราชิซูชิ  เป็นการจัดปลาดิบ ปลาหมึก กุ้ง ผัก ฯลฯ ที่หั่นเป็นชิ้นๆ วางเรียงบนข้าวที่ใส่อยู่ในกล่อง

โอชิซูชิ  หรือรูปแบบคันไซจากเมืองโอซาก้า เอาข้าวมาอัดลงในแม่พิมพ์รูปสี่เหลี่ยมตามยาวหั่นขนาดพอดีให้รับประทานเป็นคำๆ แล้ววางเนื้อปลาไว้ด้านบน

อินะริซูชิ  ซูชิที่นำเนื้อมาใส่ในเต้าหู้ที่มีลักษณะเป็นถุง

สุงะตะซูชิ  ซูชิที่ใช้ปลาทั้งตัวมาหั่นแล้วนำเนื้อมาวางบนข้าว

นาเระซูชิ  ซูชิที่มีลักษณะคล้ายกับปลาส้ม

ซูชิ

ซูชิ

การกินซูชินั้นจะมี วาซาบิ หรือพริกรสชาติฉุนซึ่งเป็นพริกที่ได้จากการบดพืชชนิดหนึ่่งที่มีชื่อว่าต้นวาซาบิ และยังมีซีอิ๊วญี่ปุ่นด้วย ใส่ทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วนำซูชิจิ้มลงไปเล็กน้อยรับรองว่าอร่อยสุโค้ยแน่นอนครับ

ทั้งหมดนี้คือเรื่องราวของ ซูชิ อาหารชื่อดังที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่นและแพร่หลายไปทั่วทุกมุมโลกอีกทั้งในเมืองไทยเองวัยรุ่นและเด็กส่วนใหญ่ชื่นชอบการรับประทาน ซูชิ มาก จึงทำให้วันนี้ผมจึงนำเรื่องราวดีดีมาฝากให้เพื่อนๆที่สนใจได้อ่านกันครับ คราวหน้าหากเพื่อนๆคนไหนมีอาหารนานาชาติหรืออาหารประจำชาติอยากจะมาให้ผมนำเสนอก็ติดต่อมาทาง อีเมลนี้ pamekung@hotmail.com ได้นะครับ

ขอขอบคุณข้อมูลดีดีจากเว็บไซต์ http://th.wikipedia.org/ ณ ที่นี้ด้วยครับ

ซูชิ

ซูชิ

ซูชิ

ซูชิ

ซูชิ

ซูชิ

ซูชิ

ซูชิ

 

ซูชิ

ซูชิ

 

 

 

เคบัป

เคบัป

เคบัป

เคบัป

เคบัปหรือกบัป ชื่อนี้คุ้นๆกันหรือป่าวหรือเคยได้กินกันหรือไม่ผมรู้จักเคบัปมาประมาณเกือบสิบปีแล้ว วันนี้ได้มีโอกาสเขียนบทความเกี่ยวกับอาหารนานาชาติเลยนึกถึงอาหารชนิดนี้ขึ้นมา555ส่วนตัวชอบทานอยู่แล้วด้วยครับ วันนี้ผมจึงไปหาข้อมูลและสูตรเด็ดของการทำอาหารชนิดนี้มาฝากท่านผู้อ่านกันครับ

เคบัป

เคบัป

เคบัปเป็นอาหารที่นิยมทานในประเทศตุรกีไม่แน่ใจว่าเป็นถึงอาหารประจำชาติหรือไม่แต่เท่าที่เคยได้ยินมาอาหารชนิดนี้เข้ามาเผยแพร่ในนามอาหารของตุรกี ลักษณะเป็นแผ่นแป้งใหญ่ๆห่อด้วยผักสด เนื้อหรือไก่หรือหมู ย่างแล้วหั่นแบบสไล ราดด้วยซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศแล้วใส่มายองเนส ห่อเป็นม้วนคล้ายโรตี ลืมบอกไปว่าเนื้อที่ใช้ย่างนั้นเค้าจะหมักกับเครื่องเทศแบบตะวันออกกลางอะไรสักอย่างซึ่งผมเองก็ไม่รู้เหมือนกันครับแต่พอจะหาสูตรคร่าวๆมาฝากท่านผู้อ่านได้ดังนี้

เคบัป

เคบัป

เริ่มแรกเลยต้องนำเสื้อที่จะนำมาไส่เคบัปมาหมักเสียก่อน เครื่องเทศที่หมักก็จะมี ผงปาปริก้า พริกไทดำ พริกป่น ยี่หร่า ซอสมะเขือเทศน้ำมันพืช นำทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้ส่วนผสมเข้าเนื้อประมาณ 12 ชั่วโมง  จากนั้นนำเนื้อเสียบที่เหล็กย่างทิ้งไว้อีก 15 นาที แล้วหันมาทำแป้งต่อ โดยนำแป้งสาลี เกลือ น้ำเปล่า มาคลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อได้แป้งตามที่ต้องการแล้ว จากนั้นก็แบ่งแป้งออกมาประมาณ 1 กำปั้น คลึงด้วยไม้ให้เป็นวงกลม เสร็จแล้วก็นำมานาบบนเตาให้แป้งมีความหอมยิ่งขึ้น

เคบัป

เคบัป

เมื่อได้ส่วนประกอบที่ครบถ้วนสมบูรแล้วก็นำแป้งมาทาซอส จากนั้นตามด้วยผักต่างต่างส่วนใหญ่จะเป็นพวก แครอท กะหล่ำปรี ผักกาดหอม แตงกวาสดหรือแตงกว่าดอง หอมใหญ่ มะเขือเทศ จากนั้นตามด้วยเนื้อย่างสุกสไลเป็นชิ้นเล็กๆ ราดด้วยซอสพริกซอสมะเขือเทศและมายองเนส ห่อม้วนเป็นโรลไม่ต้องแน่นมาก เท่านี้ก็ได้เคบัปแสนอร่อยกันแล้วครับ

เคบัป

เคบัป

ปัจจุบันเคบัปแพร่หลายไปตามประเทศต่างๆเร็วมาก สำหรับประเทศไทยเองเคบัปแทบจะมีไปทุกจังหวัดและตามสถานที่ท่องเที่ยวที่มีคนต่างชาติเดินทางมา ถ้าเพื่อนๆคนไหนสนใจอาหารชนิดนี้ก็ลองทำทานเองที่บ้านได้ครับผมว่าไม่ยากเลย หรือผ่านไปแถวพัทยาก็ลองไปซื้อหาทานกันได้ครับ ผมรับรองว่าอร่อยมากผมเองติดใจตั้งแต่ที่ได้กินครั้งแรกเลยครับ วันนี้พอเท่านี้ก่อนคราวหน้าจะมีอาหารอะไรมาแนะนำโปรดติดตามตอนต่อไปนะครับ

เคบัป

เคบัป

เดบัป

เดบัป

เคบัป

เคบัป

 

 

เคบัป

เคบัป